Willkommen bei Ramy`s Smash Burger & More
Hier trifft echte Handwerkskunst auf die Leidenschaft für großartigen Geschmack. Jeder Burger, jede Beilage und jede Sauce werden mit größter Sorgfalt zubereitet – dank der beeindruckenden Erfahrung unseres Küchenchefs, der seinen Weg vom traditionellen Pizzabäcker bis hin zur Spitzenküche gemacht hat.
Im Jahr 2002 begann er seine Reise als Pizzabäcker im Familienbetrieb, wo er nicht nur die Grundlagen der italienischen Küche, sondern auch die Bedeutung von Qualität und Frische lernte. Diese Erfahrung war das Fundament, auf dem er seine Ausbildung als Koch im Hotel Elisenhof in Mönchengladbach von 2016 bis 2018 absolvierte. Danach übernahm er verantwortungsvolle Positionen – erst als Postenchef im Gasthaus in Sindorf, dann im Burg Restaurant Nideggen, einem Sterne-Restaurant, wo er seine Fähigkeiten weiter verfeinerte. Bis 2024 leitete er die Küche der renommierten Kochschule Uwe Hemm und entwickelte innovative Gerichte für anspruchsvolle Gäste.
Mit diesem Erfahrungsschatz zaubern wir nun in Kerpen Burger, die weit über das Standardangebot hinausgehen. Unsere Patties bestehen aus bestem Rindfleisch und werden täglich frisch zubereitet. Die Saucen sind hausgemacht, und auch bei den Beilagen legen wir höchsten Wert auf Qualität. Von knusprigen Fritten bis hin zu raffinierten Kreationen bieten wir Geschmackserlebnisse, die im Gedächtnis bleiben.
Unser Ziel ist es, nicht nur Hunger zu stillen, sondern kulinarische Momente zu schaffen, die begeistern. Ob Sie bei uns vor Ort speisen oder bequem nach Hause bestellen – jeder Bissen soll ein Genuss sein.
Probieren Sie selbst und lassen Sie sich überzeugen. Willkommen in Ihrem neuen Lieblings-Hamburger-Laden in Kerpen!
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Probiere unser selbstgemacht Gerichte und Saucen wie z.B unser Mayonnaise.
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Egal ob Geburtstag oder Firmenfeier sprechen sie uns an.
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Ramazan Bas
Koch mit Leidenschaft